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アメリカーノ

¥500


水出しアイスコーヒー

¥500


浅煎りコーヒー

Raw Sugar Roastの浅煎りコーヒー。 入れ方をドリップまたはエアロプレスからお選びください。 エアロプレスとは...大きい注射器のような見た目の器具を使用し空気圧で抽出する方法です。 雑味のない珈琲本来の香りと、スッキリした味わいが楽しめます。 「Raw Sugar Roast」 2022年10月TYPICA GUIDE 2023で世界28カ国の方々に推薦され日本で唯一の3star Roasterを受賞。 オランダ製のGiesen 15kgの焙煎機を使用した浅煎りでフレーバー豊かな珈琲が特徴。 Single Origin(特定の地域・原産地のみで栽培された珈琲)は農園の個性を最大限に表現するため浅煎りで提供しています。 浅煎り=酸っぱいというイメージをもたれますが、高品質な珈琲は、上質な酸を持ち合わせていることが条件です。 果実のようなフルーティーな味わいをお楽しみください。

ドリップ

¥600


エアロプレス

¥650


スペシャリティコーヒー

Raw Sugar Roastのスペシャリティコーヒー。 入れ方をドリップまたはエアロプレスからお選びください。 エアロプレスとは...大きい注射器のような見た目の器具を使用し空気圧で抽出する方法です。 雑味のない珈琲本来の香りと、スッキリした味わいが楽しめます。 「Raw Sugar Roast」 2022年10月TYPICA GUIDE 2023で世界28カ国の方々に推薦され日本で唯一の3star Roasterを受賞。 オランダ製のGiesen 15kgの焙煎機を使用した浅煎りでフレーバー豊かな珈琲が特徴。 Single Origin(特定の地域・原産地のみで栽培された珈琲)は農園の個性を最大限に表現するため浅煎りで提供しています。 浅煎り=酸っぱいというイメージをもたれますが、高品質な珈琲は、上質な酸を持ち合わせていることが条件です。 果実のようなフルーティーな味わいをお楽しみください。

ドリップ

¥900


エアロプレス

¥1,000


エスプレッソ

シングル

¥400


ダブル

¥600


ラテ

¥550


モカ

¥580


キャラメルラテ

¥580


自家製ブレンドスパイスチャイ

¥500


天の上紅茶

標高約630mの水俣市の高原で無農薬、無化学肥料栽培にこだわりつくられたお茶です。 樹齢90年の在来種の緑茶の葉っぱを使用した和紅茶で、茶葉の甘い香りが楽しめ、食事との相性もとても良くオススメです。

¥450


ルイボスティー

¥450


ジャスミンティー

¥450


黒烏龍茶

¥450


コーラ

¥450


無添加みかんジュース 「なんかん」

愛媛の代表品種南柑の100%ストレートジュース

¥500


無添加みかんジュース 「まどんな」

愛媛の高級品種まどんなの100%ストレートジュース

¥550


100%パインジュース

¥450


オーガニックナイヤガラレモネード

¥500


自家製クラフトジンジャーエール

¥500


しあわせのいちごみるく

¥600


自家製いちごシロップのしあわせのいちごソーダ(果肉入り)

¥550


自家製サジーシロップのサジーソーダ

¥550


自家製桃シロップのピーチソーダ(果肉入り)

¥550


自家製桃シロップのピーチウーロンティー(果肉入り)

¥600


アイストッピング

アイスコーヒー、コーラ、いちごソーダ、ピーチソーダにはアイス追加でフロートにできます。

¥100


ADDRESS

〒085-0051

北海道釧路市光陽町23-5

CONTACT

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HOURS

BAKERY  11:00-17:00

CAFE 11:30-16:00L.O.

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