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期間限定新メニュー


「豚の角煮カレー」


じっくり柔らかく煮込んだお肉や根菜がゴロゴロ入った贅沢カレー🍛


今回のカレーはいつものカレーのようにホールスパイスをテンパリングするのではなく、4種のスパイスをブレンドした塩水に豚肉を漬け込み下味をつけて作りました!


行きつけのパスタ屋さんの店主がキャンプの際に漬け込んだスペアリブを持っていっている話を聞き、それがきっかけで作ってみました☺️


豚肉の脂の旨みとたっぷりの飴色玉ねぎの甘みが味わえる一品になっています。


5/15(水)からご注文可能です!


是非お試しください〜😉


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